Útulnú a štýlovú kaviarničku s rodinným názvom nenájdete nikde inde, ako na Námestí rodiny v Záhorskej Bystrici. Rodina je v tejto už na prvý pohľad výnimočnej kaviarni kľúčovým slovom. Majitelia Michaela a Oliver, rodičia 2-ročnej dcérky, sa totiž mimo ruchu hlavného mesta rozhodli vytvoriť miesto, ktoré bude kávičkárskym útočiskom nielen pre nich samotných, ale aj pre množstvo mladých rodín v Záhorskej Bystrici. Pri ceste do kaviarne na námestí míňame skupinku veselých škôlkarov a niekoľko kočíkujúcich mamičiek, ktoré sú živým dôkazom, že La Familia je naozaj na správnej adrese.

Originálne priestory kaviarne, zariadené v retro/chic/urbanistickom štýle, však počas našej návštevy prekvapivo zapĺňajú najmä mužskí zákazníci. Na štýlovo ošúchaných stoličkách a v pohodlných mäkkých kreslách rozoberajú biznis, život, vychutnávajú si kvalitnú kávu z celého sveta a medzičasom si odbehnú na "povinnú" cigaretu na terasu. Tá na betónové námestie prináša kúsok zelene a exotiky vďaka množstvu kríkov a kvetov, ktoré sú ďalšou vášňou mladej majiteľky. V lete príjemnú terasu zdobia nielen zelené tuje, ale i oleandre, palmy či dokonca olivovník. Parapetu pre zmenu strážia voňavé bylinky, ktoré si môžete nájsť napríklad aj v čerstvom sendviči.

Keď sme sa pri našich kávičkarských potulkách niečo naučili, tak sú to dve základné vlastnosti, ktoré musí spĺňať každá dobrá kaviareň: kvalitná káva a pekné prostredie. La Familia Cafe je plné originálnych detailov, ktoré potešia oči i dušu a uprostred pokojnej dedinky aj v strede pracovného týždňa vytvárajú príjemnú atmosféru. Kávu BARZZUZ, praženú v Banskej Bystrici, si môžete vychutnať napríklad v hlbokom farebnom kresle s britskou vlajkou, v mäkkej koženej sedačke, ktorá priam nabáda k oddychu, či vedľa vysokej knižnice plnej lákavých príbehov. La Familia mala byť pôvodne cestovateľskou kaviarňou, ktorá by svojich návštevníkov zobrala do rôznych kútov zemegule, rodina však nakoniec zvíťazila a celý svet tak môžete ochutnať najmä v pestrom výbere rôznych druhov kávy pochádzajúcej z Etiópie, Ekvádoru, Kene či Brazílie.

Sympatická majiteľka, ktorá sa kamaráti s väčšinou hostí kaviarne, sa do gastrobiznisu s kávou zamilovala počas práce v jednej z dnes už ikonických bratislavských kaviarní La Putika. Svoj vlastný podnik si však s priateľom chcela otvoriť mimo rušného centra, aby si so svojimi zákazníkmi mohli vybudovať bližší vzťah a priniesť im aj kúsok kávičkovej "osvety". Okrem obyčajného "pressa s mliekom" tak svojich zákazníkov postupne naučili piť rôzne druhy kvalitnej kávy, ku ktorým im Michaela previdelne napečie i poctivé domáce koláče. A kto by si už nechal ujsť domácu čokoládovú tortu s jahodami a banánom či domácu bublaninu?