ITF SLOVAKIATOUR:
Počet vystavovateľov: 387
Výstavná plocha: 17 500 m²
Zúčastnené krajiny: 24
Albánsko, Brazília, Cyprus, Česká republika, Čierna hora, Dominikánska republika, Egypt, Chorvátsko, Jamajka, Juhoafrická republika, Maďarsko, Maroko, Moldavsko, Namíbia, Poľsko, Rakúsko, Rusko, Slovensko, Srbsko, Srí Lanka, Taliansko, Tunisko, Turecko, Ukrajina
Haly: B0, B1, B2, Expo Aréna
Zážitky, chute, farebnosť a pestrosť – to už od štvrtka 30.1. prinesie do Incheby medzinárodný veľtrh cestovného ruchu ITF Slovakiatour. Pre všetkých s túlavými topánkami až do nedele 2.2. poskytne komplexný servis pre spoznávanie Slovenska aj zahraničných krajín. Návštevníci dostanú jedinečnú možnosť porovnať ponuku cestovných kancelárií a už teraz si za výhodné ceny vybrať svoju letnú dovolenku. Kde sa ubytovať, dobre najesť a ktoré pamiatky a atrakcie si pozrieť – to všetkým ľuďom so záujmom o cestovanie poradia v stánkoch slovenských aj zahraničných regiónov. Navyše, každá zakúpená vstupenka je v hre o dovolenku na Kube all inclusive od cestovnej kancelárie ESO Travel Slovensko.
Na veľtrhu okrem zastúpenia domácich regiónov a susedných štátov nebude chýbať ani exotika. Brazília, Cyprus, Egypt, Chorvátsko, Jamajka, Maroko, Namíbia, Turecko, Tunisko či Srí Lanka – na svoje si príde každý, kto miluje slnko, more a piesok. Lákať však budú aj menej tradičné turistické destinácie. Účasť na veľtrhu premiérovo potvrdili krajiny ako Ukrajina, Moldavsko a Albánsko.
Jubilejný 20. ročník veľtrhu prináša novinku – partnerom veľtrhu po prvý raz nebude domáci, ale zahraničný región. Moravskosliezsky kraj sa návštevníkom predstaví prostredníctvom bohatej expozície. Krásy a tradície tohto regiónu priblížia ukážky výroby tamojšej špeciality – štramberských uší, ktoré bude možno ochutnať. Za hudobného sprievodu cimbalovky a folklórnych súborov sa návštevníci budú môcť oboznámiť s technikami rezbárstva, výroby klobúkov, tkáčstva a ručnej výroby z ovčieho rúna. Gurmáni sa môžu tešiť na súťaž „Jak šmakuje Moravskoslezsko“. K prezentácii susedného Česka okrem Moravskosliezskeho kraja prispejú aj stánky CzechTourism, Jihomoravského a Jihočeského kraja, Východnej Moravy a Vysočiny.
Zastúpenie na veľtrhu má tento rok päťdesiatka cestovných kancelárií, ktoré už v tomto období ponúkajú zvýhodnené first minute dovolenky. K dispozícii budú i turistické centrály a zastúpenia zahraničných krajín a všetkých slovenských regiónov. Slovensko sa na veľtrhu bude prezentovať okrem iného aj širokou ponukou kúpeľov, ktoré patria k domácemu bohatstvu a majú dlhú tradíciu. Kráľovské mesto Skalica každoročne pripravuje bohatý sprievodný program s cieľom informovať o svojich krásach i o krásach blízkeho okolia. Pre návštevníkov budú prichystané ochutnávky tamojších špecialít – trdelníka, vína, piva a mnohých ďalších.
Krásy blízkych i vzdialených krajín priblíži festival Camera Slovakia. Profesionáli, ale aj amatéri, pre ktorých je cestovanie zmyslom života, návštevníkom prostredníctvom filmov, fotografií a pútavých rozprávaní priblížia zaujímavé kúty našej planéty. Zastúpených bude všetkých 6 kontinentov - Afrika, Amerika, Austrália – Oceánia, Antarktída, Ázia aj Európa.
Welness a Fitness
Veľtrh cestovného ruchu doplní 6. ročník výstavy Wellness a Fitness určenej pre všetkých vyznávačov zdravého životného štýlu. Jediná výstava tohto druhu na Slovensku prináša najširšiu ponuku strojov a zariadení na cvičenie a výživových doplnkov pre krásu tela. Výstavu obohatí 2. ročník súťaže Fitness Day Incheba s vystúpeniami naturálnych kulturistov, gymnastickými zostavami detí a autogramiádami so známymi osobnosťami z oblasti fitness. Návštevníci sa tiež budú môcť pokochať sledovaním Fitness Pole Dance 2014 a čoraz populárnejšie cvičenie pri tyči si aj vyskúšať.
Poľovníctvo a Oddych
Najväčšia výstava poľovníckeho sortimentu na Slovensku ponúkne profesionálnym poľovníkom i poľovníckym nadšencom a milovníkom prírody široký výber poľovníckeho oblečenia a obuvi. Súčasťou sprievodného programu budú okrem iného aj ukážky vábenia zveri a poľovníckych signálov a prezentácia fotopascí.
DANUBIUS GASTRO:
Počet vystavovateľov: 369
Výstavná plocha: 18 500 m²
Zúčastnené krajiny: 12
Česká republika, Grécko, Chorvátsko, Litva, Maďarsko, Nemecko, Poľsko, Portugalsko, Rakúsko, Taliansko, Slovensko, Švajčiarsko
Haly: A0, A1, A2, D, D1, D2
Gurmáni, kávičkári, vinári, ale aj profesionálni kuchári, cukrári a prevádzkovatelia reštaurácií, hotelov či bufetov si už onedlho prídu na svoje. Od štvrtka 30.1. otvorí v Inchebe svoje brány medzinárodný veľtrh gastronómie Danubius Gastro. Až do nedele 2.2. bude prehliadkou gastronomických trendov a prinesie pestrý výber potravín, ingrediencií, vína a kávy, ale aj profesionálnej gastro techniky. Každý, kto rád varí a pre koho je jedlo pôžitkom, bude môcť ochutnať tradičné aj netradičné špeciality a naučiť sa grify profesionálnych kuchárov. V poradí 21. ročník veľtrhu Danubius Gastro doplní 14. ročník výstavy strojov a technológie pre obchody Exposhop a 13. ročník výstavy obalových materiálov a baliacej techniky Gastropack.
Veľtrh si za roky svojho fungovania vybudoval silné meno. O jeho pozícii svedčí aj to, že v porovnaní s vlaňajškom sa podujatie podarilo rozšíriť a tento rok je veľtrh najväčší za ostatných päť rokov. V počte expozícií tradične vedie Slovensko nasledované Českou republikou.
Neodmysliteľnou súčasťou veľtrhu sú atraktívne sprievodné podujatia venované gastronómii a príprave jedál, dezertov, kávy a alkoholických nápojov. Návštevníci sa môžu oboznámiť s umením profesionálnych kuchárov a cukrárov a nimi pripravené špeciality aj ochutnať. Medzi najzaujímavejšie sprievodné podujatia dlhodobo patrí Národná prehliadka kuchárskeho a cukrárskeho umenia „Poézia v gastronómii“, ktorej 15. ročník opäť predstaví súťažné exponáty hotelov, reštaurácií, škôl i jednotlivcov z celého Slovenska.
Varenie priamo pred očami návštevníkov prinesú dve kuchárske súťaže. V súboji Danubius Gastro Cup 2014 si svoje sily zmerajú kuchári a cukrári v juniorskej i seniorskej kategórii. Mladí budúci gastronómovia dostanú šancu vyskúšať si svoju kuchársku zručnosť počas 2. ročníka súťaže METRO Kuchársky päťboj, kde predvedú individuálne zručnosti aj schopnosť pracovať v tíme pri príprave menu.
Vôňa sladkého pečiva sa bude halami niesť počas 8. ročníka súťaže O najlepší bratislavský rožok, ktorá bude tento rok spojená so súťažou o najlepší chlieb, pagáč a umelecké dielo na tému „Fašiangy“. Na kurze pečenia bratislavských rožkov sa návštevníci budú môcť naučiť, ako túto legendárnu pochúťku pripraviť.
Veľtrh návštevníkom sprostredkuje aj exotické chute. Spoločnosť Zeleninári pripravila prehliadku pre naše kuchyne nezvyčajných druhov ovocia a zeleniny. Hudobníci a tanečníci z celého sveta návštevníkov prevedú kulinárskou atmosférou šiestich krajín - Slovenska, Talianska, Francúzska, Aljašky, Číny a Kuby.
Veľtrh tento rok prináša tiež mimoriadne bohatú prezentáciu kávy a široké zastúpenie slovenských a zahraničných vinárov, pričom prvýkrát sa návštevníkom predstavia vinári z Portugalska.
Po niekoľkoročnej prestávke sa na veľtrh vracajú Majstrovstvá Slovenska BARISTA 2014. Najlepší slovenskí odborníci na prípravu kávy si svoje sily zmerajú v niekoľkých kategóriách, pričom jednou z nich bude aj Latte Art – kreslenie obrazcov do kávy napeneným mliekom. Barmanské súťaže ST. NICOLAUS CUP 2014 a ST. NICOLAUS FREE STYLE prinesú zaujímavé exhibície plné farieb, ktoré sa oplatí vidieť.
Pre odborníkov sú nachystané semináre týkajúce sa problematiky pekárstva a hygieny. Hovoriť sa bude o predpokladoch ďalšieho rozvoja pekárskeho priemyslu či o problémoch s implementáciou nariadenia o informáciách pre spotrebiteľov.
Zdroj: Incheba
