Festival je pod záštitou primátora hlavného mesta SR Bratislavy, ako aj za pomoci Múzea mesta Bratislavy.
Ako hlavný priestor na prezentáciu mladého vína pre festival Svätokatarínska koštovka bude slúžiť Stará tržnica. Rovnako aj Apponyiho palác a jeho nádvorie spolu s vinohradníckym múzeom, budú súčasťou festivalu, kde si každý hosť festivalu bude môcť pozrieť krásnu expozíciu histórie slovenského vinárstva bezplatne.
Svätokatarínska koštovka sa bude konať od piatka 8. novembra do soboty 9. novembra 2013.
Piatok 8.11.2013 začiatok o 14. hodine
Sobota 9.11.2013 začiatok o 12. hodine
Koštovka je každý deň do 22. hodiny v priestoroch Starej tržnice
Otvorenie festivalu bude na Primaciálnom námestí. Milan Ftáčnik otvorí festival, čím zaháji sviatok slovenských mladých vín pod názvom Svätokatarínske. Samozrejmosťou otvorenia festivalu bude aj svätokatarínske požehnanie mladých vín. Všetci zúčastnení hostia si spolu pripijú na novú úrodu a na úspešný nový vinársky rok a tak zahája novú históriu a festival mladých slovenských vín pod značkou Svätokatarínska koštovka.
Na Primaciálnom námestí budú rozmiestnené dekorované stánky, ktoré budú dotvárať príjemnú vinársku atmosféru, kde všetci zúčastnení vinári budú prezentovať svoje svätokatarínske vína.
Predaj Svätokatarínskeho vína
V priestore Primaciálneho námestia budú rozmiestnené stanoviská s pokladňami, kde si budú môcť hostia a návštevníci festivalu za poplatok kúpiť kupóny na víno. Predbežne počítame s týmito druhmi kupónov:
Kupón za 7,- EUR
Má hodnotu na zakúpenie jednej fľaše u ktoréhokoľvek zúčastneného vinára.
Kupón za 1,- EUR
Má hodnotu na zakúpenie 1dcl vína u ktoréhokoľvek zúčastneného vinára.
Kupón za 0,40 EUR
Má hodnotu degustačná vzorka o objeme 0,04L u ktoréhokoľvek zúčastneného vinára.
Kupón za 2,- EUR - záloha
Dostanete sklenený degustačný pohár s logom „Svätokatarínske víno“, ktorý môžete vrátiť a bude Vám vrátená záloha.
Predaj vína bude možný iba pomocou kupónov. Priama platba nebude možná.
Miesto konania festivalu bude pre dopravu uzavreté. Festival sa koná za každého počasia. Zmena programu vyhradená.
Kultúrny program
V rámci celého festivalu bude prebiehať kultúrny program na pripravenom pódiu. Vystúpenie ľudovej muziky, sprievodné aktivity a súťaže s vínnou tematikou. Celá akcia by mala prebiehať v duchu dobrej nálady a radosti z pitia kvalitného mladého slovenského vína.
Budete môcť ochutnať Svätokatarínsku morku, kozie syry z Kozieho vŕšku a vynikajúce kravské syry z mliečnej farmy Hiadlovský.
